米山拓未の想い – ページ 6 – 庭を通じて日々想う事。

京都　大隅刃物店

Japanese gardener is also concerned with tools. It is a traditional tool to cut plants. Japanese traditional tools are also beautiful in appearance.

今時期は、私達の業界は剪定業務という植木を切る仕事が忙しい季節です。

うちはその道具にも拘りを持ち日々仕事をしています。

先日も書いた通り、作り手と直に話をしている大隅刃物店の物を普段愛用しています。

これは先代の打ったミニ鋏。

これは、特別な仕上げです。

先代の頃から知っていて、亡くなり当代の義信氏になってから10数年が経った。

氏が跡を継ぎ、試行錯誤をしながら打ち始めの頃から知っている。

私の方が職人の歴が長いので、失礼ながら色々マニアックな注文をしていますが、庭でも何でも、そういうクライアントが職人を育てて行くからです。

これは真鍮ろう付けと言う手法で模様を付けたもので、氏の始めての試みです。

これから先、更に成長してもらいたいと願いこれからも拘りのオーダーを出していこうかと思っている。

ろう付は元々溶接の技術で、真鍮同士を溶接するガス溶接の技を、鋏の模様付けに出来ないかと言う対話から始まりました。

道具は美しくなければいけないと言う想いから、オリジナル仕上げに拘りました。

正に一点モノ、しかも更に改良を加える為に、今は氏の元に戻しています（笑

少し先代の話をしましょう。

今、キリバシと呼ばれていますが、先代は「根切り」と呼んでいました。

移植の時に根を切れる鋏だと話されていました。

ですから鋼も鍬や鋤に使われる物と同じ鋼で打っています。

鋏のグレードは、ノーマル鋼（S50C鋼）　黄紙　白紙　青紙　スーパー青紙と言う設定で、当時は関東では大隅刃物店の事を知る人がほとんどいなく、横浜から来たと言ったらビックリされていたのが懐かしいです。

そして当代の義信氏です。

ノーマル鋼（先代と同S50C鋼）と青紙の２つのみの設定です。

あまり知られていませんが、持ち手の部分から鋼を使用しているのは、京都では大隅　野中さんの拘りで、芯棒の穴のすり減りも少ないから永く使えます。

普通は柔鋼（焼きが入っていないモノ）で作る事が多いそうです。

また独自のデザインの瓢箪型のキリバシを考案するなど、革新的な鋏を作っています。

ここ10年の間に、ネットの普及や専門誌の掲載により、全国からオーダーが入り、今現在注文を受けられない状況だと苦笑いしています。

数年前まで、夜はサーモン工場で働きながら昼間は火を起こし、鋏を打ち続けて来た氏を見続けて来ました。

鉄鋼所で働いていた経験を鋏に生かして、これからも進化して行って頂きたいと願い、これからも拘りのオーダーを出して行きます。

こだわりの庭と人の魂が入った道具たち

庭つくり専門店　横浜　(株）米山庭苑

The current season is the time of maintenance. Japanese gardener is busy with work cutting wood. We are adhering to knives. I use it properly depending on the size and type of tree. That is the heart of Japanese traditional gardener.

12月に入りました。

今の時期は私たちの業界は剪定業務で忙しいです。

松のもみあげなどは、毎日手がヤニでまっ黒です。

仕事に使う刃物にも拘りを持っていますので、毎月の様に鍛冶屋さんと話をして細かい修整をしています。

私は手元に来た時が完成ではなく、つくり手と対話しながら自分の手に合う刃物になった時に初めて名品と呼ぶ域に入ると考えている。

これで全てではないですが、10数年の間にやり取りし、ほとんどが完成の域に入っているお宝ばかりです。

何十万円もする工芸品みたいな鋏もありますが、飾るだけでは意味がありませんし、野鍛冶が打った本当に現場での使用に耐えられる鋏が名品だと思います。

更に姿が美しくなる様に改良を加えて自分のオリジナルに仕上げて行きます。

それも自分らの仕事の醍醐味かな。

普通では考えられない域の拘りと仕事。

美しい音色と姿。

こだわりの庭と道具達。

横浜（株）米山庭苑

素材を求めて

Our company adheres to the materials that make up the garden. I will go to all over Japan and make a garden with selected materials. This is the soil and sand used in the plaster. We are striving to connect such traditional techniques of the Japanese garden to the next generation.

私達は、庭を構成する材に拘りを持っています。

地元の建材やさんで仕入れてきて、すぐに出来るモノではないと考えているからです。

土と砂と砂利編。

岐阜県へ。

陶芸が盛んな地域の為、良質の粘土が出る地域です。

実際に作業経験がないと、この様な山では買い付けも出来ません。

山から掘るので、その層の土を握り感覚で判断します。

砂利の層。

粘土と混ざっています。

これがうちの使っている土です。

神奈川ではこの色味と粘土分を含んだモノは出ません。

砂は茨城県へ。

ここも山から掘り出しているので、握りながら粘土分を判断して場所を指定します。

色味と成分がお気に入りのマサ土。

自分が納得できる、厳選した素材で空間を構成したい。

庭つくりが好きなんで、どうしても庭を構成するモノには拘ってしまう。

これがウチのスタイルです。

こだわりの素材で構成される空間を手に入れてみては如何でしょうか。

厳選した素材での空間つくり

こだわりの庭　人　モノつくり

横浜　（株）米山庭苑

消えて行きつつある日本の竹文化

Bamboo shop is still in Japan. But it is decreasing with the change of life. It is a sad thing. I want to connect Japanese traditional culture using bamboo to the next generation. Therefore, things around us are trying to use bamboo work. Bags, lunch boxes, etc. There are various. It is a wonderful traditional Japanese culture. From Yokohama’s yoneyamateien to the people of the world traditional Japanese culture!

日本も生活様式の変化と共に、身近にあった竹をほとんど使用しなくなってしまいました。

ですから山や竹林も荒れてしまっています。

自分がつくって頂いていた、竹材やさんのオヤジさんも数年前に亡くなり、奥さんが見よう見まねで修理だけしていて、当代で店しまいだそうです。

跡取りはいません。

これが仕事場です。

ここに座り、毎日竹を割き編み込む毎日です。

昭和の中頃までは、竹製品が生活用品を支えていました。

籠や笊、物干し、塵取り、背負い、熊手、買い物籠、お弁当入れなど色々ありました。

お弁当入れは腐りにくく、先人の知恵が生かされていました。

今でも生活に取り入れては如何でしょうか。

特にスーパーでは、今エコの考えから、買い物袋持参です。

それを竹籠に変えたり、おむすびなどを入れるランチボックスなど現代では特にオシャレだと思いますし、手編みですから次世代まで長く使用出来ます。

私達は仕事で竹を多く使いますから、竹を薄く割いて編む事も出来ますが、あえて専門の方に頼む様にしています。

数年前に亡くなった、オヤっさんの作品を特別に棚から出して譲って頂いた。

自分は色んな先輩にホント良くして頂いています、本当にありがたい。

これに愛用の道具を入れて毎日現場に行きます。

取手は何でつけようか考え中。

日々の生活に竹を取り入れては如何でしょうか。

日本の伝統産業と共に歩んで来た庭師。

次世代に繋げて行きます。

こだわりの庭　外空間つくり

横浜　（株）米山庭苑

次世代に繋いで行く

Reason why yoneyamateien is chosen. That’s because we are constantly working on reform in the Japanese garden industry. Many young people apply for volunteering in our company for one year. I am happy because there are few young generation gardeners in Japan! To the next generation, we regularly hold a seminar and work hard to improve employees’ skills in order to communicate the tradition of Japanese tradition and mind. It is an important thing that accumulation leads to the succession of Japanese culture.

当社は、毎年多くの働きたいとの応募があります。

若い世代の、人材不足が伝えられる中で有難い事。

今までの、この業界の悪いところを改善し、本気で次世代に庭の世界の技や心を伝えて行きたいと思っています。

定期的に講習会や見学会を開催したりして、スタッフの育成に努めています。

また社会保険も完備し、安心して長く働ける環境作りにも力を入れております。

言葉で言う程、簡単な事ではありません。

こだわりのモノつくりの会社なので、大量生産が出来ないのでお付き合い出来るクライアントの数は限られています。

常に多くの作庭のお問い合わせがあり、うちを選んで頂ける事に感謝しております。それは常にこの様なチーム作りに力を入れて日々歩んで来ている事の証だと思い、嬉しく受け止めています。

先ほども言いましたが、お付き合い出来る方々は限られています。

そんな特別な集団に大切な外空間を任せてみては如何でしょうか。

庭つくり　人つくり　本気です。

こだわりの技と心意気を次世代に繋ぐ。

横浜　（株）米山庭苑

横須賀市　庭工事　完成　finish!

The garden construction in Yokosuka city is over. The owner American and Japanese couple were pleased. It is a garden that incorporates many Japanese traditional techniques. I would like to convey the wonder of Japanese traditional culture to the people of the world. That is the desire of our company. It is a wonderful couple. I hope that the people of the world will be happy in Japan’s wonderful garden. Love and garden. Happy to the world from Yokohama’s yoneyamateien in Japan!

横須賀での作庭工事も終わり、引き渡しとなりました。

今回の現場はアメリカと日本人のご夫婦からのご依頼でした。

ご希望はジャパーニーズスタイルで！

との事でした。

燃えましたね～、日本の素材の魅力や季節感が感じられる様に意識して設計しています。

はりぼてではなく、全て本物の手の込んだ作り込みで構成しております。

米山庭苑こだわりの空間です。

旦那様の故郷のウィスコンシン州の景色を教えて頂いたり、色んな話をしながら仕事を進めて行きました。

せっかく日本に来てもらい、うちを選んで頂いたのだから、との気持ちを強く込めつくり込みました。

時間が掛かり、中々進んでいないので、様々な業者が見て行きました。

時代にはそぐわないかも知れないけど、うちはこのスタイルで今を生きて行きます。

本気ですから。

日本の伝統文化を愛する素敵なご夫婦です。

これから責任を持ち当社が庭を育てて行きます。

完成！

大変だけど、この瞬間の為にやり続けている様なモノ。

それが私達庭やの生き方です。

世界の人々が幸せになります様にと願いを込めて。

愛と庭。

こだわりの空間と庭を世界の人々へお届けします。

横浜（株）米山庭苑

人材育成　human resource development

Garden construction in Yokosuka. I also made stairs, I also do fine work. Old kawara.
I showed to the people of the landscape union of kunitachi city the garden we made. We had lunch with kamakura matsubaran we made. I was pleased.
At night we are celebrating 20 years old of our staff and celebrating party of passing the exam.
We are also focusing on human resource development.

横須賀での庭つくり進んでいます。

階段も開通しました。

その合間に国立市の造園組合の方々を、うちの作庭した庭を案内しました。

うちが外部空間を手掛けている鎌倉　松原庵にてランチ。

皆様、遠い所お疲れ様でした。

夜は祝いの宴。

スタッフの二十歳の祝い。

資格試験に合格したスタッフの祝い。

めでたし、めでたし。

現場の方は古瓦で道をつくったりしています。

次世代に繋いでいくには、人材の育成が大切だと常に考えています。

庭の伝統技術と心意気を次世代へ繋いでいく。

こだわりの庭つくり　人つくり

横浜　（株）米山庭苑

日本人の美意識を世界の人々へ　　　　Ⅰ　want to people of the world what the japanese think is beautiful

This time the garden is a couple of American and Japanese. I would like to make it a garden that feels Japanese taste. Make the garden so that people in the world can know the beauty of Japanese culture. I will make it for a wonderful couple to be pleased. From yokohama’s yoneyamateien in Japan to the world.

これから開始する現場は横須賀の高台にあります。

相模湾から富士山の眺めが最高な場所。

すぐ下に佐島漁港があり、鎌倉の腰越と佐島のシラスはこの辺りでは有名で時期になると都内からも買いに来る人が多くいます。

そんな丘の上がここ数年大造成されており、自分個人的にも好きな場所。

そんな中でアメリカと日本人のご夫婦からの庭つくりのご依頼がありました。

ご希望は、japanese テイストを感じられる空間が欲しいとの事でうちにオファーがありました。

世界の人々に日本の庭園のすばらしさ、日本の伝統文化の魅力が伝える事が出来ればいいなと想いを込めて、明日から開始します。

この現場で春を迎えよう。

世界の人々に日本人の美意識と想いと庭を。

こだわりの庭と空間つくり　横浜から世界へ

横浜　（株）米山庭苑

素材を求めて　　　　Looking　for materials

I went to Tochigi prefecture and Ibaraki prefecture to find a stone. It is the origin of oya stone and mikage stone. To make a garden in Japan it is important to see the place to take a stone. Yoneyamateien goes looking for the whole country in Japan to make a good garden.

こだわりの庭をつくる為に、素材を日本各地に探しに行きます。